A VER GATINES HERVIMOS 1 LITRO DE LECHE JUNTOA LA CASCARA DE UN LIMON (SOLO LO AMARILLO NO LO BLANCO QUE AMARGA ) UNA RAMA DE CANELA Y AZUCAR AL GUSTO...
LO DEJAMOS ENFRIAR COMPLETAMENTE...
AÑADIMOS 4 CUCHARADAS GRANDES DE HARINA DE REPOSTERIA, LO HERVIMOS A FUEGO LENTO Y REMOVEMOS PARA...