Bueno a ver,
el sñabado tengo una comida de esas de tiquismiquis, vienen los tios de Javi y por acoplamiento sus padres ( yuhuu, qué contenta estoy ). Y he de quedar bien, para variar cuanod viene este tipo de gente. he pensado un menú, a ver qué os parece:
1º Cigalas al cava, almejas, sepia a la plancha y caracolas.
2ºEntrecotte o ossobucco ( y he pensado hacer dos salsas para que cada uno se ponga la que quiera: una de roquefort y la otra de pimienta verde ).
POSTRE: Crêpes rellenas de trocitos de melocotón en almíbar y por encima un poco de nata.
¿ Quedaré bien ?
el sñabado tengo una comida de esas de tiquismiquis, vienen los tios de Javi y por acoplamiento sus padres ( yuhuu, qué contenta estoy ). Y he de quedar bien, para variar cuanod viene este tipo de gente. he pensado un menú, a ver qué os parece:
1º Cigalas al cava, almejas, sepia a la plancha y caracolas.
2ºEntrecotte o ossobucco ( y he pensado hacer dos salsas para que cada uno se ponga la que quiera: una de roquefort y la otra de pimienta verde ).
POSTRE: Crêpes rellenas de trocitos de melocotón en almíbar y por encima un poco de nata.
¿ Quedaré bien ?
